自從最愛的麻辣鍋吃到飽店 麻香跟麻辣一村 倒了以後 有一陣子都提不起勁去吃鍋
室友看我對火鍋居然很反常的意興闌珊 就決定邀約一起來嘗鮮了 (結果到現在居然已經吃了3次......)
平日午餐600
晚餐及假日699
(吃到飽已含服務費) (美人加價200可升等更高級的食材)
個人覺得晚餐699雖然比較貴
但為了大片的安格斯牛非常值得!! (午餐跟晚餐差別在晚餐有安格斯牛肉)
午餐的肉片品質普通而已
除非你對肉沒有要求 專程來吃海鮮跟蔬菜才比較建議平日中午吃
店內裝潢感覺有點歷史了XD 地板也有點破損 (查了一下已經開業12年了呢)
空氣中有濃濃的蒙古鍋味
吃完飯是會全身都沾染味道的 (為了吃我願意)
不過大致上還算衛生 桌子地板乾淨不油膩
湯頭不管聞起來或喝起來都很有蒙古味XD
味道喜好見仁見智 我是不討厭 涮完食材不用沾醬就非常好吃
藥膳湯底喝起來很溫潤 拿來煮海鮮跟蔬菜都不錯
嗜辣的我麻辣湯底點大辣 辣得很過癮 ( GOOD ) 不會像有的店點大辣吃起來還很無感
而且湯底的中藥非常多 ( 下重本! ) 看來老闆很認真的在炒辣椒
吃之前可以把一些細細碎碎的中藥撈到上面的小格子裡
不然煮食材的時候會附著在上面 咀嚼時咬到硬硬的心情很啊砸啊~
接下來就是最吸引我的地方了
冰櫃裡上百種的蔬菜菇類與海鮮
一些不常見的蔬菜這裡都有 菇類的話 想的到的菇都在這裡了
兩者都非常新鮮 不會有冰太久出水 或是菇身發黃爛爛的樣子
而且居然還有我熱愛的水蓮跟蘆筍! 可能單價比較高的關係
這兩種食材在吃到飽店都不常見 (我就是為了水蓮跟蘆筍才一直光顧的XD)
店家也很勤勞的在補菜 每次我把冰櫃裡的水蓮消滅完後 下次去看又有了~~~
海鮮的選擇也是不少
白蝦 草蝦 大蛤蜊 牡蠣 沙蟹 鯛魚片 多利魚 鱈魚 淡菜 花枝 軟絲 魷魚 象拔蚌 干貝等等...
還有一些內臟鴨血以及滷牛肚之類的適合加進麻辣鍋的食材
雖然是自取 但剛好可以控制想要夾的量
喜歡的可以夾多一點 想淺嚐的夾一兩個即可
不像劃單的是固定份量 而且還要等廚房出餐
(有好有壞啦 劃單的只要坐在位置上即可 都不用走動~~)
安格斯牛切的非常厚實且大塊
涮個8分熟再送進嘴裡 肉汁豐富非常滿足啊!
而且店家不怕人吃 還會主動問說還要肉嗎
點的肉盤也幾乎馬上就來 不太有漏單的情況
這個蛤蜊非常大顆啊!而且還是活的! (你看下面那張微微開的殼)
開殼率高 吃起來也很新鮮
牡蠣也是大顆的 外型非常飽滿 煮起來也不會大縮水
蝦子個人偏愛草蝦 吃了多間火鍋與燒烤店 草蝦比較不會有藥水味
飲料區
有汽水 果汁 咖啡 茶包等等
甜點區看起來像是從外匯訂的 賣像普通所以沒試
不過水果很讚!!! 老闆很會挑水果啊!!
而且種類豐富 每次去吃冰櫃都有約6-7種水果可以挑選
西瓜 鳳梨 哈密瓜 都超級甜不誇張 (當季的最讚惹)
大小切的也很適中
還有三櫃冰淇淋 分別是莫凡比 泰國明果 GLACIO
總結心得
食材種類相當豐富應有盡有 肉類與海鮮品質非常新鮮
這樣的品質與價格 晚餐只要699非常超值啊!!!!!
老闆娘很有個性也很熱情 只要不浪費食材 都不怕客人吃
雖說用餐時間2個小時 可是3次的用餐經驗都沒有被趕 ( 在店內還有空位的情況下 )
用完餐後還可以跟朋友 邊吃水果邊聊天 ( 有次甚至坐了3個小時 )
非常適合我這種想悠悠哉哉吃飯 話又多的人呢~~
蒙古紅蒙古火鍋
地址 : 台北市大安區光復南路280巷42號 ( 國父紀念館2號出口直走第三條巷子右轉 )
電話 : 02 2731 5656
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